材料（２人分）
- ○鶏ひき肉
- ２００ｇ
- ○豚ひき肉
- １００ｇ
- ○たまご
- １ケ
- ○玉ねぎみじん切り
- １/２個
- ○にんじんみじんぎり
- １/3本
- ○パン粉
- 大さじ２
- ○塩コショウ
- 適量
- ○味噌、しょうゆ
- 各大さじ１/２
- サラダ油
- 適量
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ１
- 片栗粉
- 大さじ１
- 水
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- ○を合わせよく手でこねていく フライパンに油をいれ熱したら○を成型したものを焼いていく
-
- 2
- 蓋をし蒸し焼きにし両面焼き色がつくまで焼けたらいったんとりだしておく
-
- 3
- 同じフライパンに☆をいれ煮立たせたら２をもどしいれ絡ませるように加熱していく 水溶き片栗粉もいれとろみがつくまで炒めたら完成
おいしくなるコツ
野菜の量はお好みでどうぞ＾＾
きっかけ
ヘルシーなハンバーグを作りたくて
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