材料（２、３人分）
- 厚揚げ
- ３００ｇ
- ○水
- ２５０ｃｃ
- ○しょうゆ
- ３０ｃｃ
- ○みりん
- ３０ｃｃ
- ○白だし
- 大さじ２
- ○砂糖
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 厚揚げは分量外の熱湯をまわしかけたら水けをきっておく 鍋に○をいれに立たせたら厚揚げをいれ落し蓋をして煮込んでいく
-
- 2
- ぐつぐつなってきたらホイルをとり汁気が少なくなるまで煮込んでいく
おいしくなるコツ
お好みでからしをつけてもおいしいです＾＾
きっかけ
厚揚げが大好きな子供たち用に甘辛煮ました＾＾
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