もやしで簡単！ダシダのエスニックスープ レシピ・作り方

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つゆだくみそしる
ダシダがあれば簡単に味が決まります☆フォーを加えても美味しいです！

材料（2人分）

もやし
1袋
お湯
400ml
●ダシダ
8g
●塩
少々
●ナンプラー
小1
セロリの葉やパクチー
適量

作り方

  1. 1
    もやしはよく洗って水気を切っておく。
  2. 2
    沸騰したお湯にもやしと●の調味料を入れて一煮立ちさせる。
  3. 3
    器によそい、セロリの葉やパクチーなどをあしらう。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナンプラーがエスニック味の決め手なので少量でも加えた方がいいです♪

きっかけ

ダシダは韓国の牛肉味だしの素で、炒め物でもチャーハンでも美味しくなるのでスープにもしてみました。

公開日：2017/11/02
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カテゴリ
韓国風スープフォー100円以下の節約料理5分以内の簡単料理もやし

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