子供がよろこぶ!ご飯がすすむ♡ネギカレーディップ レシピ・作り方

子供がよろこぶ!ご飯がすすむ♡ネギカレーディップ
  • 5分以内
  • 100円以下
つゆだくみそしる
つゆだくみそしる
ネギとちくわで、美味しいご飯のお供ができます!おにぎりの具にも最適◎

材料(4人分)

  • 長ネギの青い部分 3本分
  • ちくわ 1本
  • 大2〜3
  • 固形カレールー 1カケ
  • 醤油 ひとまわし
  • 塩、コショウ 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 ネギとちくわを斜め薄切りにする。
  2. 2 フライパンに少量の油を熱し、1を炒める。
  3. 3 しんなりしたら水をいれ、カレールーをスプーンなどで削り入れる。
  4. 4 さらに鍋肌から醤油を入れ、全体を混ぜて、汁気が軽くとび、全体がとろりとまとまる感じになったらOK
  5. 5 カレールーによって味が違うので、味見して足りなければ、塩、コショウをする。

きっかけ

ご飯のお供や、おにぎりの具がマンネリ化してきたので。

おいしくなるコツ

白いごはんに合わせたいので、味付けは濃いめに!おにぎりを作る時は、具が冷めたらまとまりやすくなるので握りやすくなります。

  • レシピID:1700017744
  • 公開日:2017/10/29
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