アボカドとトマトとベーコンの簡単サラダ レシピ・作り方

アボカドとトマトとベーコンの簡単サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ハラペコニブルス
ハラペコニブルス
切って、ちょっと炒めて、混ぜるだけの簡単サラダ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボカドは皮をむいて種を取り除いたら8ミリ角ぐらいの大きさに切る。
    全部切ったら全体にレモンを絞ってよく混ぜておく。
    トマトも玉ねぎも同じ大きさに切っておく。
  2. 2 ベーコンは8ミリ幅ぐらいに切って、①の玉ねぎと一緒に炒めて粗熱をとっておく。
  3. 3 ①のアボカドとトマトと②の炒めた玉ねぎとベーコンをボウルに入れてお好みのドレッシングで和える。ブラックペッパーを少々混ぜる。
  4. 4 サラダほうれん草を5センチ幅ぐらいに切りそろえて、皿に敷いたらその上に③を盛ったら出来上がり。

きっかけ

某ステーキ屋さんで食べたサラダが美味しくてアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

たまねぎは色が透き通るまで炒めてくださいね。でも歯ごたえが残るぐらいがベストです。 ドレッシングはたまねぎベースがオススメです 食べる寸前に混ぜ合わせたが美味しいですよ。

  • レシピID:1700017325
  • 公開日:2017/09/09
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