おからの黒糖ドーナツ レシピ・作り方
材料（8ケ分人分）
- おから 100ｇ
- 薄力粉 200ｇ
- 黒糖 大さじ4
- サラダ油 10ｇ
- 卵プラス牛乳 合わせて130ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ3
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールにおから薄力粉、黒糖、ベーキングパウダーをいれ泡だて器でぐるぐるよく混ぜる 卵、牛乳、サラダ油もいれよく混ぜる
- 2 揚げ油を160度～170度に熱したら1をドーナツ型に成型し揚げていく
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Fielder44002021/05/16 20:12
上手く作れたかどうかは？ですが、カリ＋もち食感で家内も子供も喜んで食べてくれました。子供は、ドーナツに黒糖をまぶして食べてましたね。ありがとうございました。
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