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夏野菜のケチャップ炒め レシピ・作り方

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ひなりな0504
夏野菜をケチャップで炒めした^^v

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
茄子
1/2本
玉ねぎ
1ケ
ピーマン
2ケ
鶏ひき肉
100g
オリーブオイル
大さじ1
○ケチャップ
大さじ3
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    野菜はすべて食べやすい大カットする フライパンにオイルをいれ熱したら挽肉、玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマンなすの順にいれ炒めていく
  2. 2
    ○で味付けし絡ませるように炒め味をみて塩コショウで整えたら完成

おいしくなるコツ

お好みの野菜を追加しても^^

きっかけ

簡単に夏野菜を使った一品をつくりたくて

公開日:2017/06/18

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

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