フライパンで簡単に!ササミ明太しそロール レシピ・作り方
材料(2人分)
- サラダ油
- 大さじ1/2
- ささみ
- 2つ
- 明太子
- 1つ
- 紫蘇
- 2枚
- 塩胡椒
- 少々
- お酒
- 少々
作り方
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- 1
- ラップの上にささみを乗せる。
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- 2
- ささみを横に切り込みを入れ、平らに開く。
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- 3
- 上にラップをかけ、綿棒を転がして少し延ばす
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- 4
- お酒と塩胡椒をかけ、端に大葉・明太子の順番に乗せ、ラップを使って巻く。
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- 5
- フライパンにサラダ油をひき、ささみを巻き終わりを下にして焼く。
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- 6
- 全体に焼き色がついたら蓋をして火を通していく。
-
- 7
- 火が通ったら、食べやすい大きさに切り分けて完成。
きっかけ
ささみを使ってヘルシーなおつまみが欲しくて。
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