豆苗ともやしのナムル レシピ・作り方

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ゆゆゆゆうゆう
お安い野菜で節約、栄養たっぷりです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

豆苗
苗の半分
もやし
30g
胡麻油
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
ひとつまみ
味の素
ひとふり

作り方

  1. 1
    豆苗は苗から半分切り、食べやすい大きさに切る。もやしは洗う。
  2. 2
    お湯をわかし、もやし、豆苗の順にさっとゆでる。
  3. 3
    水気を切り、粗熱がとれたら、鶏ガラスープの素、塩、味の素、胡麻油を入れあえる。
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

水にはさらさないで粗熱を冷まします。

きっかけ

野菜高騰の今、お安い野菜でもう一品作りたくて

公開日:2016/10/23

関連情報

カテゴリ
その他のナムルもやしナムルとうみょう(豆苗)
関連キーワード
簡単 節約 栄養 野菜高騰

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