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茄子と鶏ひき肉のラー油炒め☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504

今が旬の茄子と鶏ひき肉を炒め食べるラー油の簡単タレで炒めました＾－＾

材料（2.3人分）

茄子: 1本

鶏ひき肉: 100ｇ

玉ねぎ: 1/3ケ

ごま油: 大さじ1.5

○食べるラー油: 大さじ1

○しょうゆ: 大さじ1

○みりん: 大さじ1

○酒: 大さじ1

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作り方

1

玉ねぎは薄切りになすは乱切りにしておく　フライパンに油をいれ熱したら鶏ひき肉をいれ炒める　玉ねぎ、なすもいれしんなりしてきたら○もいれ絡ませるように炒めていく
2

全体に火が通ったら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べるラー油の量はおこのみで＾－＾ｖ

きっかけ

簡単に中華風の炒め物を作りたくて

公開日：2016/10/21

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カテゴリ: なす全般鶏ひき肉

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