２種類のお肉で旨味アップ！冬瓜の中華風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜はワタを取り皮を剥いたら食べやすい大きさに切る。
   鶏もも肉は一口大に切る。

2. 2

   圧力鍋に創味シャンタンＤＸと水、冬瓜、豚ひき肉、鶏もも肉を入れたら、おもりが揺れるまでは強火、その後弱火で４分ほど加圧する。

3. 3

   おもりが下がったら、水溶き片栗粉を入れてダマにならない様にひと煮立ちさせる。