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白滝と野菜の炒め物☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
白滝を野菜と一緒に炒めてパスタ風に^^糖質を控えたい時のランチにぴったりです^-^v

材料(2人分)

しらたき
100g
水菜
1/3束
玉ねぎ
1/2ケ
しめじ
1/2パック
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々
白だし
大さじ1
にんにく
1かけ
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作り方

  1. 1
    鍋に分量外の水を沸かしたらしらたきをさっと茹でてあく抜きする ざるにあげて水気をきっておく
  2. 2
    玉ねぎ、水菜、しめじは食べやすい大きさにカットする にんにくはスライスする
  3. 3
    フライパンにオイルをいれ熱したらにんにくをいれ香りがでるまで炒める 玉ねぎ、しめじ、水菜をいれさっと炒めたら白滝をいれ炒めていく
  4. 4
    酒、白だしを入れたら絡ませるように炒め味をみて塩コショウで整え完成

おいしくなるコツ

お好みで最後にブラックペッパーやパセリをふってどうぞ^-^v

きっかけ

糖質制限中のランチに作りました!

公開日:2016/05/08

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カテゴリ
しらたき

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