大豆粉ホットケーキミックスでスコーン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
今回はこちらを使いました
ホットケーキミックス125gをボールに入れ、別のボールに溶いた卵を少しずつ加えてまとめていく
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2
今回はこちらを使いました（なければ普通のヨーグルトでもいいと思います）
卵だけではまだパサパサしてまとまらないので、1にヨーグルトを大さじ1加えてまとめる
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3
ヨーグルトの分量は生地のまとまりをみながら足してください
目安は全部がまるくまとまり、手にベタベタつかない程度 -
4
170℃のオーブンで8分くらい焼く
焦げめがほんのり付くくらいが目安
焼き上がりをみながら調整してください
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