材料（１人分）
- 冷凍うどん
- １玉
- 鶏肉
- 70g
- 白菜
- ２枚
- 刻みねぎ
- ひとつかみ
- えのき
- 1/4株
- 水
- ４００ｃｃ
- ほんだし
- 小さじ1.5
- 醤油
- 大さじ２．５
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 少々
- みりん
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 鍋に水、ほんだし、醤油、砂糖、酒、みりんを入れて沸騰させる。
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- 2
- 白菜と鶏肉、えのきは食べやすい大きさに切り、鍋に入れて煮る。
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- 3
- うどんはレンジで解凍しておく。
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- 4
- 野菜が柔らかくなって鶏肉に火が通ったらうどんを投入し、１分ほど煮る。
-
- 5
- 最後に刻みねぎを乗せてできあがり！
きっかけ
寒い時によく作ります！
七味をふるとさらにぽかぽか～＾＾
野菜もお肉も入って栄養満点です♪