塩こしょうで！！牡蠣とニンニクのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは皮をはいで芽を取り除き、縦に４分割程度に切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れて弱火で香りを出す。

3. 3

   ニンニクがちりちりしてきたら、片栗粉をたっぷりまぶした牡蠣を並べ、アルミホイルをかぶせて中火で焼く。

4. 4

   こんがりしてきたら裏返して、再びアルミホイルをかぶせて、両面こんがりしたら塩こしょうをふってできあがり！