大根と手羽元の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に手羽元を並べ、軽く焦げ目がつくまで焼いておく。

3. 3

   手羽元が焼けたら切った大根と水、酒、みりん、砂糖を入れて、蓋をして１０分ほど煮る。

4. 4

   １０分たったら醤油を入れ、蓋は外したままお好みの濃さになるまで煮てできあがり！