大量消費！大根の葉っぱの常備菜 レシピ・作り方
材料（タッパー一杯人分）
- 大根の葉 一本分
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
- 酒 大さじ2
- かつおぶし 小１袋
- じゃこ 15ｇ
作り方
- 1 大根の葉っぱをきれいに洗い、荒いみじん切りにする。
- 2 フライパンに葉っぱを入れて、油をしかずに水分を飛ばすように炒める。
- 3 水分がとんできたら、醤油、みりん、酒、砂糖、かつおぶし、じゃこを入れてさらに炒め、パラパラとしてきたらできあがり＾＾
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美味しくいただきましょう＾＾