揚げない！！長芋と鶏むね肉のナゲット風 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鶏むね肉
- １枚
- 長芋
- 10～15㎝程度
- 醤油
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１
- こしょう
- ５ふり程度
- 片栗粉
- 大さじ５
- サラダ油
- 大さじ５
作り方
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- 1
- 鶏むね肉は皮をとっておく。
長芋と一緒に、5ｍｍ角程度に切ってポリ袋に入れておく。
-
- 2
- 醤油、塩こしょう、片栗粉を入れて全体を袋の外から揉んで混ぜる。
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- 3
- フライパンにサラダ油をしき、ポリ袋の種をスプーンで食べやすい大きさに落として中火で揚げ焼きしていく。
-
- 4
- 両面こんがりきつね色になったらできあがり！
きっかけ
おかずにもお弁当にもピッタリなのでよく作ります。
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そのままでも良いですが、ケチャップを付けて食べると美味しいです！