★”圧力鍋で簡単時短の厚揚げ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむいて
   ざく切りにする。
   にんじんも薄切りにする。
   小松菜は４ｃｍくらいに切っておく。

2. 2

   厚揚げはお湯をかけて
   油抜きし、(省略可)食べやすい大きさに切る。
   鶏肉も食べやすい大きさに切る。

3. 3

   圧力鍋に鶏肉、玉ねぎとにんじん、＊の調味料を入れて蓋をし強火にかける。
   　おもりがふれたら弱火にして１分で火をけす

4. 4

   フロートがおちたら蓋をあけて、小松菜と厚揚げを加えて３分程度中火で煮る。

5. 5

   溶きほぐした卵を回し入れ、
   卵が半熟になったら火を止める。

6. 6

   丼にご飯を盛り、５をかけて完成！