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冬瓜とベーコンの煮込み レシピ・作り方

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xiaolizi
さっぱりして、濃くがあって、美味しいです。

材料（2人分）

冬瓜
1/8個
ハーフベーコン（スライス）
4枚
薬味ねぎ
1本
サラダ油
大さじ1
塩
小さじ1
コショウ
少々
味の素
少々
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に油を入れて、幅1センチ切ったベーコンを入れ炒めて、冬瓜を入れて、さらに炒めます。
  2. 2
    酒大さじ1を入れて、塩小さじ1とコショウ少々を入れて、5分を煮込みます。
  3. 3
    味の素少々を入れて、1センチ切った薬味ねぎをかけて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の夏の定番料理です。

公開日：2015/06/28
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）うり（瓜）

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