もうかさめと白滝の煮物 レシピ・作り方

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マリリン３２
意外な組み合わせですが、結構美味しかったです。

材料（２人分）

もうかさめの切り身
２切れ
白滝
１/２袋
白だし
３０ｃｃ
水
１００ｃｃ

作り方

  1. 1
    もうかさめは一口大に切る。
    白滝は熱湯を掛けてから、食べやすい長さに切る。
  2. 2
    鍋に水と白だしを入れて沸騰させ、もうかさめと白滝を入れて落とし蓋をし、中火で６分ほど煮たら、そのまま冷まして味をしみ込ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のおかずに作りました。

公開日：2015/06/15
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