★”手羽先のインド風唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は骨と肉の間に包丁を入れたり
   フォークでブスブスして、
   下味がしみこみやすくする。

2. 2

   保存袋にカレーペースト、酒、玉ねぎドレッシングと１の肉を入れてもみこみ、
   ３０分以上放置する。

3. 3

   ２に片栗粉をまぶして１６０に熱したサラダ油で
   じっくりこんがりするまで揚げて完成。