作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき適当な大きさにカットしたらレンジでやわらかくなるまでチンする フォークでつぶし塩コショウをする 牛乳をいれかにかまも小さく手で裂いていれる
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- 2
- よくまぜけっこうやわらかめに牛乳で調節する 冷蔵庫で30分ほど寝かしお好みの形に成型する
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- 3
- 小麦粉、○、パン粉の順にまんべんなくつけていき170度に熱した油できつね色になるまでじっくり揚げていく
おいしくなるコツ
お好みでケチャップをつけてどうぞ＾－＾
きっかけ
安くて簡単にできるクリームコロッケを作りたくて
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