牛肉とふきのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大に切り塩糀をまぶして１時間ほど置く。

2. 2

   ふきは筋を取り、５ｃｍに切って２分ほど茹でておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で牛肉の色が変わるくらい炒めたらふきを入れて３分炒める。

4. 4

   オイスターソースで味をつける。