セロリ入りワンタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリと生椎茸を細かくきり、おく。

2. 2

   豚ひき肉に生卵を入れ、調味料を加え、粘りが出るまでよく練り合わせます。

3. 3

   セロリと生椎茸を入れ、長ネギも入れ、さらに混ぜ合わせます。

4. 4

   皮に小さじ1くらいの具をのせ、まわりに少し水をつけて元宝形に折って閉じます。

5. 5

   鍋にたっぷりの湯を沸騰させたら、ワンタンを入れ茹でて、もう一度水を入れ、浮き上がったら、出来上がります。