春キャベツのしょうゆ糀炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは６ｃｍ角のざく切りにする。
   新玉ねぎは薄切り、しいたけは石突を落し縦に４等分する。

2. 2

   フライパンに油を熱し、（１）の材料を入れて中火で1分ほど炒めたら蓋をし、中弱火にして２分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   しょうゆ糀を入れて全体に味をからめる。