栃尾揚げとつみれの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚さ１ｃｍの半月切りにする。
   人参は一口大の乱切りにする。

2. 2

   栃尾揚げに熱湯を回しかけて油抜きし、８等分に切る。

3. 3

   圧力鍋にすべての材料を入れて火にかけ、おもりが振れ始めたら４分煮て火を止め、そのまま冷まします。