★”中濃ソースde下味の唐揚げ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を食べやすい大きさに切る。
   肉の厚い箇所は切り開いて火が通りやすくする。

2. 2

   肉をビニール袋にいれ、中濃ソースを入れてよくもみこむ。
   そのまま１０～１５分おいて下味をつける。

3. 3

   ビニール袋をもう一つ用意し、薄力粉と片栗粉をいれる。
   その中に２の肉を入れて、
   空気をふくませて袋の口をしっかり握って、袋を振り、肉にころもをつける。

4. 4

   鍋にサラダ油を熱し、肉をこんがり焼き色がつくまで揚げる。