ギョニソー・舞茸・キャベツの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにしスチーマーに入れてレンジで５００ｗ２分加熱しておきます。魚肉ソーセージは斜め薄切りにして太目の千切りに、マイタケは小さく手でさきます。

2. 2

   フライパンに薄く油をひき魚肉ソーセージとマイタケを入れて炒めます。（中火で1分半程度）キャベツと追い鰹の汁を加えて更に炒め合わせて完成です。

3. 3

   仕上げにお好みで粗びき黒こしょうを振りかけて召し上がれ。