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ブロッコリー
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ブロッコリーとベーコンのドレッシング炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
fairy Tale
今回は玉ねぎドレッシングを使っていますが、ゴマ、和風、イタリアンなど、お好きなドレッシングで!
種類を変えれば、アレンジがいろいろ楽しめます♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ブロッコリー
1/2株
ベーコン
2枚
ドレッシング(おいしくなるコツ参照)
大さじ3
オリーブオイルまたはサラダオイル
大さじ1程度
塩こしょう
少々
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作り方
1
ブロッコリーは食べやすい大きさの房に切り分け、茹でておきます。
2
ベーコンは約1cm幅に切ります。
3
フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを炒め、油が抜けて少し焦げ目がついたらブロッコリーを加えます。
ブロッコリーが茹でたての場合は油が回る程度、冷めたものは温まる程度で。
4
最後にドレッシングを加えてさっと和え、味をみて足りない場合は塩こしょうで味を調えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ドレッシングは和風、ごま、イタリアンなどお好きなものでアレンジを楽しんでください。
きっかけ
ブロッコリーをサラダ以外の急ぎの一品にと考えました。
公開日:2014/12/16
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関連情報
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ブロッコリー
関連キーワード
ドレッシング
炒め物
ベーコン
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーとベーコンの炒め物
このレシピを作ったユーザ
fairy Tale
「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2020/03/04 17:47
美味しく頂きました
※あさ※
関連カテゴリ
冬野菜
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