チーズとリンゴのパンケーキ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 リンゴは皮をむき７割程度すり下ろす。残りは粗みじん切りにする。擦ったりんごは酢と重曹、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
- 2 ボールに小麦粉、①、水７０ｃｃ程度を加えて混ぜ合わせ、加減を見ながら水を足す。（リンゴの水分によって違うのでホットケーキの生地を基準にこの胃の硬さに仕上げます）
- 3 ②にチーズを小さく手でちぎり入れ、ホットケーキを焼く要領で両面焼けば完成。
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