お手軽モーニングワンプレート レシピ・作り方

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ばーちゃお
忙しい朝もパパッとセッティングできます。

材料(2人分)

クロワッサン
4個
○ジャガイモ
中1個
○青のり
適量
○塩
2~3つまみ
●卵
1個
●水菜(粗みじん)
大さじ1/2
●塩
一つまみ
●マヨネーズ
小さじ1/2
●牛乳
小さじ1
▽プレーンヨーグルト
7g
▽リンゴの水煮
1/4個分
▽柿
1個

作り方

  1. 1
    クロワッサンを焼きます。
  2. 2
    柿とりんごの水煮を1cm角程度に切り、ヨーグルトと和えておく。卵をときほぐし、牛乳と水菜、マヨネーズ、塩を加えて混ぜ、フライパンで焼く。
  3. 3
    ジャガイモは皮をむきレンジで2分30秒(串がすっと通るくらい)加熱し、一口大に切り、塩と青のりをまぶしておく。
  4. 4
    それぞれを器に盛って完成。

おいしくなるコツ

焼きたてをいただきましょう。

きっかけ

冷凍パンを使ってモーニングプレートを作ってみました。

公開日:2014/11/27

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カテゴリ
スクランブルエッグじゃがいも

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