ほんのりホットケーキミックスの甘味もあるので、塩を多めに入れれば何もつけずそのままでも美味しいです。
「ホットケーキミックスと小麦粉でフリッターが作れる」とlお友達に教えてもらって打好きなズッキーニで作りました。
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小さいフライパンに油1cmくらいでできるのでお手軽です。