変わり焼きそば レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ピーマン、人参、ベーコン、茄子を太めの千切りにしておく。
- 2 油を適量ひいたフライパンで①を中火で炒め茄子がしんなりしたら具をいったん取り出し、油を加えて麺を強火でかたまりの片面ずつ各1分程度焼いてからほぐします。
- 3 麺がほぐれたところで具を戻しいれ●を合わせたものを入れて火を弱めて炒め合わせれば完成。
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