★”簡単もちもち米粉ｄｅチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに小麦粉、片栗粉、米粉、卵、水、醤油、だしのもとを入れ、均一に混ぜる。

2. 2

   ４～５ｃｍに切ったニラと桜エビを１に混ぜる。
   お好みでチーズも一緒にいれても。

3. 3

   フライパンまたはホットプレートに多めのごま油（分量外）を入れ、強めの中火にし、
   ２を薄くのばす。

4. 4

   焼き色が付いてきたら
   ひっくり返して両面焼く。

5. 5

   そのままでもいいですが、
   子供はこってり味がすきなので
   お好みソースをかけてます。
   私はポン酢であっさり食べるのが好きです。