さきいかとキャベツのピリ辛ポン酢和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは７～８mmの細切りにして、耐熱皿にのせてラップをかけてレンジで約２分加熱する。
   (もちろん茹でてもOK)
   
   ザルにあけ、水気を切って冷ましておく。

2. 2

   ソフトさきいかは、太いものは手でさいておく。

3. 3

   ボウルに、水気を切ったキャベツ、さきいか、ポン酢(※ない場合は、【酢２：醤油１：めんつゆ：１】でも美味しいです)、一味唐辛子をふって和える。