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★”豆腐のコンビーフマヨ炒め レシピ・作り方
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にむりん軍曹
お豆腐とお野菜をコンビーフでいい味に仕上げました。
材料(4人分)
豆腐
1丁
コンビーフ
1缶
もやし
1袋
しめじ
1束
マヨネーズ
大さじ3
作り方
1
豆腐は水を切る。
モヤシは洗ってざるにあげる。
しめじは石ずきを切ってほぐしておく。
2
フライパンを熱し、コンビーフをほぐしながら炒める。
豆腐を加えてざくぎりにしながら炒め、さらにもやし、しめじを加える。
3
だいたい炒まったらマヨネーズを加えて全体にからめながら炒めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わたしは食べるときに コチュジャンをトッピングして ちょい辛にするのが好きです。
きっかけ
コンビーフの濃い味をマヨネーズでまろやかにしてみました。
公開日:2014/05/31
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