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ぶりの生姜焼き☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
しょうが風味でごはんがすすむ味付けです＾－＾ｖ

材料（2人分）

ブリ切り身
4きれ
○しょうがすりおろし
1かけ
○しょうゆ
大さじ3
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ○を鍋にいれ煮立たせる　切り身をいれ蓋をし弱火で蒸し焼きにしたら蓋をあけ水気をとばすようにひっくり返しながら焼いていく（弱火で2分ほど
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがは1かけ分すりおろしてください＾＾

きっかけ

ブリがお安かったので

公開日：2014/04/22
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カテゴリ
ぶり

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