野菜たっぷりダイエット☆ごまダレつけめんレシピ・作り方

Name: 野菜たっぷりダイエット☆ごまダレつけめん
Yield: １
Ingredients: つけめん用の麺 １/２人前; キャベツ １枚; もやし １/３袋; ↓ごまタレ 適宜; ★牛乳 １/２カップ; ★水 １/３カップ; ★めんつゆ 大さじ１; ★白すりごま 大さじ１; ★ウェイパー 小さじ１/２; 白炒りごま 小さじ１/２; もみ海苔 ひとつかみ

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

野菜たっぷり、麺は半分のダイエットつけ麺です。
手作りごまダレで♪

みんながつくった数 4件

材料（１人分）

つけめん用の麺: １/２人前

キャベツ: １枚

もやし: １/３袋

↓ごまタレ: 適宜

★牛乳: １/２カップ

★水: １/３カップ

★めんつゆ: 大さじ１

★白すりごま: 大さじ１

★ウェイパー: 小さじ１/２

白炒りごま: 小さじ１/２

もみ海苔: ひとつかみ

作り方

1

キャベツは幅１ｃｍ弱の細切りにして、もやしと一緒に耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで約１分半加熱し、冷ましておく。
お好みで、熱いままでもOKです。
2

つけ麺の麺を茹でる。

茹で上がったら水洗いしてザルにあけ、水気を切る。
3

ごまダレを作る。
★の材料を小鍋に入れて混ぜながら火にかける。
沸騰したら器にあけて白炒りごまをふる。
4

キャベツ、もやし、麺を一緒に盛りつけ、もみ海苔をのせる。
ごまダレにつけて頂きます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダイエット中で炭水化物を控えてるので麺を半分に、野菜をたっぷりにして満腹感を得られるように考えました。

公開日：2014/01/10

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。