簡単！ニラともやしのピリ辛スープレシピ・作り方

Name: 簡単！ニラともやしのピリ辛スープ
Yield: ２
Ingredients: もやし １/２袋; ニラ ３本; カニカマ ４本; 水 ５００ｃｃ; ★酒 大さじ１; ★中華だしの素 小さじ１．５; ★豆板醤 小さじ１/２～お好みで; ★しょうゆ 小さじ１; 塩・こしょう 適量; 白ごま 小さじ１; ラー油 またはごま油 小さじ１/３

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

ニラの香りが良い辛いスープです。
すぐに出来るのでご版もののお供にいかがですか？

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

もやし: １/２袋

ニラ: ３本

カニカマ: ４本

水: ５００ｃｃ

★酒: 大さじ１

★中華だしの素: 小さじ１．５

★豆板醤: 小さじ１/２～お好みで

★しょうゆ: 小さじ１

塩・こしょう: 適量

白ごま: 小さじ１

ラー油　またはごま油: 小さじ１/３

作り方

1

ニラは４ｃｍ程度に切る。
カニカマは手でほぐす。
2

鍋に水ともやしを入れて火にかけ、沸騰したら★の調味料とニラ、カニカマを加えて２分ほど煮る。
3

塩・こしょうで味を調え、仕上げにラー油またはごま油、白ごまを加えて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤、ラー油の量はお好みの辛さにで応じて調節して下さい。

きっかけ

ランチに簡単にできるスープ。

公開日：2013/12/01

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。