揚げワンタン鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉に塩こしょうを揉み込み、ワンタンの皮で包む。
   油で揚げます。色が変わる程度でちゃんと火が通っています。
   火は中火、１分が目安です。

2. 2

   野菜は食べやすく切っておく。
   市販のラーメンの麺を硬めにゆでておく。

3. 3

   土鍋に市販のラーメンのスープを作って温め、野菜が煮えたら、麺を戻し、頂く寸前に揚げたワンタンを乗せます。