材料（2人分）
- 鳥もも肉
- 1枚
- 塩コショウ
- 適量
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 大さじ2
- パン粉
- 大さじ3～4
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 油を170度くらいに熱しておく もも肉に塩コショウをしたら小麦粉、卵、パン粉の順につけていき熱した油で3.4分ほど時々ひっくり返しながらじっくり揚げていく お好みでソースをつけて
おいしくなるコツ
ソースはウスターソースとマヨネーズとケチャップを合わせてもとっても美味しいですよ＾－＾ｖ
きっかけ
鶏肉でカツが食べたくて
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