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【お手伝いレシピ】おからで餅巾着もどき レシピ・作り方

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ばーちゃお
餅巾着ならぬおから巾着☆おでんに入れて、または甘辛く煮て食べてみてください。
みんながつくった数 9

材料(8個人分)

油揚げ
4枚
おから
100g
片栗粉
50g
牛乳または水
100cc
一つまみ
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    油揚げは熱湯にくぐらせ油抜きし、半分に切っておく。
  2. 2
    ボールに残りの材料をすべて加える。
    【お手伝いポイント】塩は子供につまませて「パラパラー」と振らせてあげましょう(^^♪材料をこねこね。
  3. 3
    仕上げによく混ぜて8等分にし、まるめます。
    【お手伝いポイント】子供にはおにぎりを作るみたいに一緒に握らせてみてください。
  4. 4
    油揚げの中に詰めて口の部分を乾パスタまたは爪楊枝で止めます。

おいしくなるコツ

片栗粉とおから、水はよく混ぜてください。冷めると硬くなってしまうので熱いうちに(^^♪

きっかけ

おから餅の存在を知って餅の代用にと子供のころから好きな餅巾着にしました。

公開日:2013/10/05

関連情報

カテゴリ
おでん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 8 件)

2014/11/30 23:57
前日にちょっとだけ余ったえのき使い切りたかったので、和風だしであんかけにしてみました!ごちそうさまでした^^
choco830
素敵です~(#^^#)あんかけ、とてもおいしそうですね☆
2014/11/23 09:27
おでんに入れて食べました(*^^*)もちもちで美味しかったです♪
yuaaママ
もちもちしていて私も好きです。作って頂いてありがとうございました!(^^)!

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