★”手羽先のケチャップ醤油ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は裏側に骨に沿って包丁を入れて切り込みをいれて、ひが通りやすくし、＊のニンニクと塩をまぶして下味をつけておく。
- 2 １に小麦粉を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンで弱めの中火で皮目から焼いていく。
-
3
焦げ目がついたら裏返し、中までじっくり火を通していく。
焼いている間に＊＊の調味料を合わせてく。 -
4
合わせて置いた＊＊の調味料を入れて肉にからめ仕上げに胡麻を振る。
お皿に盛り付け付け合わせの野菜を添える。
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子供も喜んで食べてくれます。