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夏のダブルおろし★困った時のもう一品 レシピ・作り方

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nayobika
辛い大根もキュウリでマイルドに

材料(1人分)

大根
2cm
キュウリ
1本弱
ごま油
小1/2
しょうゆ
小1/2
すりごま
少々
しょうがすりおろし
少々
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作り方

  1. 1
    大根、キュウリはそれぞれすりおろす
  2. 2
    しょうがのすりおろしをのっけて
    ごま油と醤油をまわしかけ、ごまをちらしてできあがり

おいしくなるコツ

ごま油を少し入れるだけでコクが出ますね

きっかけ

冷蔵庫の残っていた大根をすりおろしたらちょっぴり辛かったのと量が少なかったので(笑)キュウリを足してみたら、これイケル!って。

公開日:2013/06/27

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カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

nayobika 将来パン屋になりたい人です。 石窯を作ってパンを焼くのが夢! まったりのんびりマクロビも~どな食生活を送ってます。

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