テンジャンチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エバラのチゲの素を使用しました。

2. 2

   あさりは３％の食塩水に浸けて砂をはかせます。

3. 3

   鍋に水とチゲの素を入れます。

4. 4

   3番に６つ切りにした豆腐、斜め切りにした豆腐、1房ずつにわけたしめじ、８ｍｍ幅に切った椎茸、あさりを入れます。ぐつぐつ煮て全てに火が通ってあさりが開いたら出来上がりです。