ザバン海苔スパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティ ２００ｇ
- ザバン海苔 ２０ｇ
- ゴマ油 大さじ２
- 茹で汁 お玉1杯
- きざみニンニク 小さじ１
- 牛肉ダシダ 小さじ２
- 塩コショウ 少々
- 糸きり唐辛子（なくてもOK) ２つまみ
- 白ゴマ ４つまみ
作り方
-
1
分量外の塩を入れたお湯でスパゲティを袋に記載されている時間より1～2分短めに茹でます。
-
2
ザバン海苔と茹で汁を用意します。
-
3
フライパンにごま油を入れ、きざみニンニクを入れて、香りを出します。
-
4
ニンニクの香りがしたらスパゲティ、ザバン海苔、茹で汁、牛肉ダシダ、塩コショウで味を整えます。
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5
お皿にスパゲティを盛って糸切り唐辛子、白ゴマを飾って完成です。
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6
こちらが今回使用したザバン海苔です。
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- スパゲティ
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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