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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レシピ詳細
簡単牛カルビ焼き☆ レシピ・作り方
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ひなりな0504
漬けておいて焼くだけのスピードメニューです^^ご飯がとっても進んじゃいます^^v
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
牛カルビ
200g
にんにく
1かけ
焼き肉のタレ
大さじ3
塩麹
大さじ1
酒
大さじ1
バター
大さじ1
作り方
1
にんにくはすりおろしておく 材料すべてビニール袋にいれ1時間以上漬けておく フライパンにバターを熱したら中火にし牛肉をいれ炒めていく 赤みがなくなるまでよく火を通していく
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩麹をいれたほうがお肉がやわらかくなる気がします^^
きっかけ
焼き肉が食べたくて
公開日:2013/02/10
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
焼き肉
このレシピを作ったユーザ
ひなりな0504
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つくったよレポート(
1
件)
2014/10/04 01:42
バターが加わるとさらに美味しくなるんですね!とっても美味しかったです♪
hottyoi
バターをいれるとコクがでますよね^-^v美味しそうに作っていただき嬉しいです☆ありがとう^0^v
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