甘鯛のフライ☆ レシピ・作り方

Name: 甘鯛のフライ☆
Yield: 2
Ingredients: アマダイ（切り身 5.6切れ; 小麦粉 適量; 卵 1個; パン粉 適量; 塩コショウ 少々; 揚げ油 適量

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ひなりな0504

ふっくらさくさくでお弁当にも◎

材料（2人分）

アマダイ（切り身: 5.6切れ

小麦粉: 適量

卵: 1個

パン粉: 適量

塩コショウ: 少々

揚げ油: 適量

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作り方

1

アマダイは塩コショウをして小麦粉をつけておく　卵を溶きくぐらせたらパン粉をたっぷりつける　170度くらいに熱した油できつね色になるまで片面ずつひっくりかえしながら揚げていく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでタルタルやソースをつけてどうぞ＾＾

きっかけ

アマダイの切り身が余っていたので

公開日：2013/01/20

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