寒い日のうどんにとろとろトッピング！ レシピ・作り方

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ハラペコニブルス
寒い日に考えました

材料（２人分人分）

山芋
15センチぐらい
なめこ
１袋
だししょうゆ
大さじ２

作り方

  1. 1
    なめこはさっと洗って熱湯で１分位茹でざるにあげて冷ましておく
  2. 2
    山芋はボウルにすりおろして①とだししょうゆを混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく混ぜること！

きっかけ

寒い日に暖まるおうどんが食べたくて作ってみました。

公開日：2013/01/18
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なめこ

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